பொங்கல் குழம்பு செய்வது எப்படி/பொங்கல் குழம்பு/மரக்கறி/Pongal Kulambu/Pongal Recipe/Pongal/SAMBAR

Share this & earn $10
Namma veetu Kitchen
Published at : 3 years ago
213623 views
1703 K
1 K

#Pongal
#Pongalkulambu
#pongalRecipes
#Sambar
#Mixvegetablecurry
#சாம்பார்


Ingredients

நான் பயன்படுத்திய காய்கறிகள்!

முருங்கக்காய்
கத்தரிக்காய் (இதில் மூன்று விதம் பயன்படுத்தி உள்ளேன்)
வாழைக்காய்
பூசணிக்காய்
அவரக்காய் (இதில் இரண்டு விதம் பயன்படுத்தியுள்ளேன்)
சீனி அவரைக்காய்
புடலங்காய்
சுரக்காய்
சேனை கிழங்கு
சேப்பங்கிழங்கு
கோவைக்காய்
மாங்காய்
நூல்கோல்
பீர்க்கங்காய்
பீன்ஸ்
கேரட்
முள்ளங்கி
வெண்டைக்காய்

தங்களுக்குப் பிடித்த காய்கறிகளை பயன்படுத்தலாம், குறிப்பாக மொச்சைக்கொட்டை ,சிறுகிழங்கு, வெள்ளை பூசணி போன்றவை எனக்கு கிடைக்காததால் நான் பயன்படுத்தவில்லை நீங்கள் கண்டிப்பாக பயன்படுத்திக் கொள்ளவும்.

பாகற்காய் பயன்படுத்த வேண்டாம்

21 வகை காய்கறிகள் தான் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற கட்டாயம் இல்லை மூன்று, ஐந்து, ஏழு, போன்ற ஒற்றைப்படை எண் கொண்ட காய்கறிகளை கண்டிப்பாக பயன்படுத்தவும்.

ஒரு கிலோ துவரம் பருப்பு
2லிட்டர் தண்ணீர் முதல் 3 லிட்டர் வரை பயன்படுத்துங்கள்.
ஒரு மேசைக்கரண்டி சீரகம்
30 முதல் 40 பல் பூண்டு
4 கரண்டி அளவு சமையல் எண்ணெய்
கால் தேக்கரண்டி அளவு மஞ்சள் பொடி
ஒரு தேக்கரண்டி அளவு பெருங்காயம்
3 பெரிய வெங்காயம் சிறிது சிறிதாக
ஏழு தக்காளிப்பழம் சிறிதாக நறுக்கியது
காய்கறிகள்
தேவையான அளவு உப்பு
கால் கால் தேக்கரண்டி அளவு மஞ்சள்
ஒரு மேஜைக்கரண்டி அளவு வத்தல் பொடி
ரெண்டு மேஜைக்கரண்டி அளவு கொத்தமல்லி பொடி
ஒரு மேஜைக்கரண்டி அளவு சாம்பார் பொடி
கால் தேக்கரண்டி அளவு பெருங்காயம்
பெரிய எலுமிச்சை அளவு புளி
சிறிதளவு நாட்டு சக்கரை வெல்லம்
தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளவும் 600 மில்லி
அரை மூடித் தேங்காய் பூ
கொத்தமல்லி தலை

தாலிப்பு.

தேவையான அளவு எண்ணெய்
ஒரு தேக்கரண்டி கடுகு
ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம்
கால் தேக்கரண்டி வெந்தயம்
ஆறு வத்தல்
பெருங்காயம்
சிறிதளவு கறிவேப்பிலை
ஒரு பெரிய வெங்காயம்

இந்த மரக்கறியை தங்கள் வீட்டில் செய்து சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்.

எனது இனிய தைத்திருநாள் நல்வாழ்த்துக்கள்.

பொங்கலோ பொங்கல்! 🌹🌹🌹
pongal kulambu in tamilhow to make pongalpongal recipepongalpongal sambarmix veg sambarsambarsouth indian sambarsouth indian recipesambar recipe
pongal sambar/பொங்கல் சாம்பார்/கதம்ப சாம்பார்/திருநெல்வேலி இடி சாம்பார்

pongal sambar/பொங்கல் சாம்பார்/கதம்ப சாம்பார்/திருநெல்வேலி இடி சாம்பார்

மீன் தோலை உரிப்பது எப்படி/How to remove the skin on Tilapia fish/Fish cleaning video/ஜிலேபி மீன்

மீன் தோலை உரிப்பது எப்படி/How to remove the skin on Tilapia fish/Fish cleaning video/ஜிலேபி மீன்

கதம்ப குழம்பு/ பொங்கல் குழம்பு /Mixed veg Kulambu/Pongal special kulambu

கதம்ப குழம்பு/ பொங்கல் குழம்பு /Mixed veg Kulambu/Pongal special kulambu

Recipe 369: Thiruvadirai Kali, Kootu And Yericha Kootu Combo

Recipe 369: Thiruvadirai Kali, Kootu And Yericha Kootu Combo

இன்றைக்கு லஞ்ச்க்கு இப்படி பண்ணுங்க.

இன்றைக்கு லஞ்ச்க்கு இப்படி பண்ணுங்க.

தை திருநாள் வாழ்த்துகளுடன் சைவ விருந்து | Veg Virunthu in Tamil | Sherin's Kitchen

தை திருநாள் வாழ்த்துகளுடன் சைவ விருந்து | Veg Virunthu in Tamil | Sherin's Kitchen

திருநெல்வேலி பொங்கல் குழம்பு | Pongal Kulambu | கிராமத்து பொங்கல் குழம்பு | Pongal Sambar

திருநெல்வேலி பொங்கல் குழம்பு | Pongal Kulambu | கிராமத்து பொங்கல் குழம்பு | Pongal Sambar

Sirappu Pattimandram | Pongal Special | Solomon Pappaiah & Team | Sun TV Program

Sirappu Pattimandram | Pongal Special | Solomon Pappaiah & Team | Sun TV Program

தக்காளி கடையல் புதிய சுவையில் மிகவும் ருசியாக செய்வது எப்படி#thakkalikadayal#tomatokadayal

தக்காளி கடையல் புதிய சுவையில் மிகவும் ருசியாக செய்வது எப்படி#thakkalikadayal#tomatokadayal

திருநெல்வேலி பொங்கல் குழம்பு/ kadamba kulambu/pongal marakkari/pongal kulambu/sambar in tamil

திருநெல்வேலி பொங்கல் குழம்பு/ kadamba kulambu/pongal marakkari/pongal kulambu/sambar in tamil

Naayak (நாயக் ) 2013 Tamil Full Movie - Ram Charan, Kajal Aggarwal, Amala Paul

Naayak (நாயக் ) 2013 Tamil Full Movie - Ram Charan, Kajal Aggarwal, Amala Paul

திருப்புகழ் | தொகுப்பு 1 | அருணகிரிநாதர் | முருகன் தமிழ் பக்திப் பாடல்கள் | Thirupugal | JUKEBOX

திருப்புகழ் | தொகுப்பு 1 | அருணகிரிநாதர் | முருகன் தமிழ் பக்திப் பாடல்கள் | Thirupugal | JUKEBOX

ஹோட்டல் தக்காளி சட்னி

ஹோட்டல் தக்காளி சட்னி

இப்படி செஞ்சா வாயில் வச்சதும் வழுக்கிட்டு போகும் சுவையான வெண்பொங்கல் | How to make hotel ven pongal

இப்படி செஞ்சா வாயில் வச்சதும் வழுக்கிட்டு போகும் சுவையான வெண்பொங்கல் | How to make hotel ven pongal

Idi sambar | திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் இடி சாம்பார் | Sambar

Idi sambar | திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் இடி சாம்பார் | Sambar

Ilayaraja 90s Songs Collection | Audio Jukebox | Vol 2 | Ilayaraja Love Hit Songs | Music Master

Ilayaraja 90s Songs Collection | Audio Jukebox | Vol 2 | Ilayaraja Love Hit Songs | Music Master

சர்க்கரைப்  பொங்கலா  வெல்லப் பொங்கலா - சுலபமாக சுவையாக செய்யலாம் வாருங்கள்/ Sweet Pongal

சர்க்கரைப் பொங்கலா வெல்லப் பொங்கலா - சுலபமாக சுவையாக செய்யலாம் வாருங்கள்/ Sweet Pongal

💕Tamil ❤Romantic❤ Songs Jukebox ! 💕Romance Songs ! Tamil ❤Love❤ Songs Jukebox 💞 ! 20 ! Non Stop !

💕Tamil ❤Romantic❤ Songs Jukebox ! 💕Romance Songs ! Tamil ❤Love❤ Songs Jukebox 💞 ! 20 ! Non Stop !

1 முறி தேங்காய் இருந்தால் இந்த மாதிரி தேங்காய் பால் செய்து பாருங்கள்.

1 முறி தேங்காய் இருந்தால் இந்த மாதிரி தேங்காய் பால் செய்து பாருங்கள்.

The Boss Baby tamil dubbed animation movie

The Boss Baby tamil dubbed animation movie

மலையனூரு அங்காளம்மன் பாடல்கள் | Malayanooru Angaalamman Padalgal |L.R.ஈஸ்வரி |வீரமணி தாசன் |Amavasai

மலையனூரு அங்காளம்மன் பாடல்கள் | Malayanooru Angaalamman Padalgal |L.R.ஈஸ்வரி |வீரமணி தாசன் |Amavasai

கல்யாணவீட்டு வெண்பொங்கல்,  பொங்கல் சாம்பார் மிகவும் சுவையாக செய்வது எப்படி?ven pongal, pongal sambar

கல்யாணவீட்டு வெண்பொங்கல், பொங்கல் சாம்பார் மிகவும் சுவையாக செய்வது எப்படி?ven pongal, pongal sambar

மூக்கு முட்ட சாப்பிடுவீங்க

மூக்கு முட்ட சாப்பிடுவீங்க

THAI PONGAL 2021 SURAYA BHAGAVAN SONGS | Aditya Hrudayam Songs | Surya Bhagavan Tamil Songs

THAI PONGAL 2021 SURAYA BHAGAVAN SONGS | Aditya Hrudayam Songs | Surya Bhagavan Tamil Songs

1990s Tamil Evergreen Love Songs | Hariharan Hits | Digital High Quality Audio Songs| JUKEBOX Part 8

1990s Tamil Evergreen Love Songs | Hariharan Hits | Digital High Quality Audio Songs| JUKEBOX Part 8

Attukaal kulambu recipe | ஆட்டுக்கால் குழம்பு | Attukal kulambu recipe in tamil|ஆட்டுக்கால் குழம்பு

Attukaal kulambu recipe | ஆட்டுக்கால் குழம்பு | Attukal kulambu recipe in tamil|ஆட்டுக்கால் குழம்பு

தாளி கறி ஆனம்/பாய்வீட்டு கல்யாண குழம்பு |bhai veetu mutton kulambu without coconut|thali

தாளி கறி ஆனம்/பாய்வீட்டு கல்யாண குழம்பு |bhai veetu mutton kulambu without coconut|thali

Sri Lalitha Sahasranamam Full With Lyrics - Lalita Devi Stotram - Rajalakshmee Sanjay - Devotional

Sri Lalitha Sahasranamam Full With Lyrics - Lalita Devi Stotram - Rajalakshmee Sanjay - Devotional

How to make agathi poo poriyal/கசப்பு இல்லாம அகத்தி பூ பொரியல்💐👌

How to make agathi poo poriyal/கசப்பு இல்லாம அகத்தி பூ பொரியல்💐👌

mahalakshmi kavasam suprabatham jukebox

mahalakshmi kavasam suprabatham jukebox

சுறா மீன் சுத்தம் செய்வது எப்படி/sura meen cleaning

சுறா மீன் சுத்தம் செய்வது எப்படி/sura meen cleaning

😍Surprise Diamond Gift to my wife😍|wedding Day Gift| EF. IF DIAMOND JEWELLERY |Kannan❤️bhagavathy

😍Surprise Diamond Gift to my wife😍|wedding Day Gift| EF. IF DIAMOND JEWELLERY |Kannan❤️bhagavathy

Glorius Mysteries - TAMIL ROSARY - SUN / WED

Glorius Mysteries - TAMIL ROSARY - SUN / WED

Pongal Celebration @ home | Happy Sankranthi | Festival Vibes | Pongal Vlog

Pongal Celebration @ home | Happy Sankranthi | Festival Vibes | Pongal Vlog

🍉 😋🥤Summer Drink🍉 #summerdrink  #watermelonjuice

🍉 😋🥤Summer Drink🍉 #summerdrink #watermelonjuice

Non Stop Tamil Christian Songs | Non Stop Tamil Christian Keerthanai Songs

Non Stop Tamil Christian Songs | Non Stop Tamil Christian Keerthanai Songs

Sorrowful Mystery - TAMIL ROSARY - TUE / FRI

Sorrowful Mystery - TAMIL ROSARY - TUE / FRI

செல்டா The Legend of Zelda Breath of the Wild Ending Live Tamil Gaming

செல்டா The Legend of Zelda Breath of the Wild Ending Live Tamil Gaming

Evening Mood Vol. 1 ( Delightful Tamil Songs Collections ) | Tamil Melodies | Tamil Mp3 |

Evening Mood Vol. 1 ( Delightful Tamil Songs Collections ) | Tamil Melodies | Tamil Mp3 |

முள்ளங்கி கீரை பொரியல் | raddish leaves poriyal | how to cook raddish leaves

முள்ளங்கி கீரை பொரியல் | raddish leaves poriyal | how to cook raddish leaves

Mullangi Poriyal Recipe in tamil 😊🤗 #mullangi

Mullangi Poriyal Recipe in tamil 😊🤗 #mullangi

இட்லி தோசைக்கு மாவு அரைப்பது எப்படி? |idly mavu araippadhu eppadi|HOW TO PREPARE IDLY BATTER

இட்லி தோசைக்கு மாவு அரைப்பது எப்படி? |idly mavu araippadhu eppadi|HOW TO PREPARE IDLY BATTER

Pongal 2021லண்டன் தமிழ் கடை பொங்கல் ஷாப்பிங்/தமிழ் பச்சை காய்கறிகள்🍅/Shopping with street food

Pongal 2021லண்டன் தமிழ் கடை பொங்கல் ஷாப்பிங்/தமிழ் பச்சை காய்கறிகள்🍅/Shopping with street food

Pongal Celebration with My Family- ''தமிழர்  திருநாள்''  எங்கள்  வீட்டு தை  பொங்கல்  கொண்டாட்டம் ,,,

Pongal Celebration with My Family- ''தமிழர் திருநாள்'' எங்கள் வீட்டு தை பொங்கல் கொண்டாட்டம் ,,,

எங்க வீட்டு பொங்கல்/ கிராமத்து பொங்கல்/pongal கொண்டாட்டம்

எங்க வீட்டு பொங்கல்/ கிராமத்து பொங்கல்/pongal கொண்டாட்டம்

மிக்ஸி போதும்

மிக்ஸி போதும்

Special Gift to Paati for this Pongal !!

Special Gift to Paati for this Pongal !!

பொங்கலோ பொங்கல் - தை திருநாள் & தைப்பொங்கல் வாழ்த்துக்கள் - Pongal vlog 2021

பொங்கலோ பொங்கல் - தை திருநாள் & தைப்பொங்கல் வாழ்த்துக்கள் - Pongal vlog 2021

2000's Romatic Tamil Melody Hits 3  |  2000ல் வெளியான ரொமாட்டிக் தமிழ் மெலோடி ஹிட்ஸ் 3

2000's Romatic Tamil Melody Hits 3 | 2000ல் வெளியான ரொமாட்டிக் தமிழ் மெலோடி ஹிட்ஸ் 3

stats